Przyprawy

Zastosowanie: do zup, sosów, mięs, do sałatek, do marynat i kiszonek. Jest to jedna z najostrzejszych papryk. Kapsaicyna nadająca jej ostrość wykazuje właściwości uśmierzające bóle, łagodzące migreny, a także problemy z zatokami oraz infekcje

Kraj pochodzenia: Węgry

Zastosowanie: Świetnie nada się jako dodatek do wszelkiego rodzaju drobiu. Doskonała do pieczonego indyka, smażonego, lub duszonego kurczaka, oraz gęsi i kaczki. Z powodzeniem można ją użyć także przy przyrządzaniu sosu, lub marynaty. Dodatek chilli sprawi, że ta mieszanka idealnie sprawdzi się w kuchni amatorów wyrazistych smaków.

Składniki: papryka słodka, czosnek granulowany, imbir mielony, pieprz czarny, curry, chilli, sól kłodawska.

Zastosowanie: do żurku, białego barszczu, zalewajki, wodzianki, drobionki, cebulowej, itp.

Składniki: czosnek, cebula, pieprz czarny, koperek, pietruszka, lubczyk, majeranek, ziele angielskie, marchew, pasternak, sól

Zastosowanie: 1 łyżkę stołową przyprawy ucierać ze 150g masła. Masło czosnkowe wspaniale komponuje się z kanapkami, tostami, zapiekankami, grzybami, itp.

Składniki: czosnek, bazylia, oregano, sól, pieprz czarny

Zastosowanie: Przez bogaty skład idealnie wkomponuje się w różnego rodzaju zupy, sosy, dania mięsne i warzywne. Każde danie dzięki niej przypomni smak kuchni naszych babć i mam.

Składniki: sól kłodawska, kurkuma, marchew, pasternak, cebula, pietruszka, por, seler, lubczyk, koper, olej rzepakowy, cukier.

Zastosowanie: przyprawa wspomagająca odchudzanie, spalanie tłuszczów i trawienie. Do każdego rodzaju potraw.

Składniki: pieprz czarny, majeranek, bazylia, gorczyca, lubczyk, kolendra, kminek, cebula, kurkuma, czosnek, tymianek, papryka słodka

Zastosowanie: Pikantna, aromatyczna mieszanka, która wzbogaci smak każdej potrawy. Dodana do sosu, zupy, lub dań jednogarnkowych urozmaici ich smak, oraz nada niepowtarzalnego aromatu. Świetnie podkreśli smak mięsa pieczonego, grillowanego, smażonego, lub duszonego.

Składniki: papryka słodka, czosnek, papryka chilli, gorczyca, zioła prowansalskie, marchew, majeranek, cukier, sól.

Zastosowanie: Jest to idealnie skomponowana mieszanka przypraw, wprost stworzona do kurczaka. Można wykorzystać ją także przy przyrządzaniu kaczki, gęsi, indyka, perliczki, lub sosu. Znajdziemy w niej niecodzienne połączenie smaków. Papryka ostra nada daniu pikanterii, oraz doda pięknego koloru, imbir nada lekko kwaśnego, piekącego smaku, natomiast cynamon i słodka papryka dodadzą nutę słodyczy. Tworzy to wielowymiarową mieszankę, w której każdy znajdzie coś dla siebie.

Składniki: papryka słodka, papryka ostra, imbir, kurkuma, gałka muszkatołowa, cynamon, kminek, kozieradka, goździki, kolendra, kwiat muszkatu, sól kłodawska, cukier

Zastosowanie: Doskonale uatrakcyjni wszelkiego rodzaju dania mięsne, takie jak karkówka, piersi z kurczaka, żeberka, pulpety, szaszłyki, kotlety schabowe i inne. Będzie świetnie pasować także do farszów, kotletów sojowych, sosów, sałatek, oraz marynat. Dzięki papryce nada mięsie pięknego czerwonego koloru.

Składniki: curry, papryka słodka, gorczyca, pieprz czarny, cebula, czosnek, marchew, cukier, sól.