Przypr. jednorodne

Zastosowanie: Suszone wiórki pomidora dzięki intensywności swojego smaku będą świetnym dopełnieniem większości sosów, oraz zup. Doskonale zharmonizują się także z makaronami, sałatkami, jajkami i zapiekankami. Przez swój wyrazisty aromat sprawdzą się idealnie zarówno w kuchni śródziemnomorskiej, jak i jako klasyczna posypka do kanapek.

Kraj pochodzenia: Niemcy

Zastosowanie: Posiada charakterystyczny gorzko- ostry smak, bardziej intensywny niż znana nam dobrze gorczyca biała. Jest podstawowym składnikiem musztard, oraz pieprzu ziołowego. Dania z mięsa wołowego i wieprzowego, oraz potrawy rybne nie mogą się bez niej obejść. Świetnie wzbogaci też smak ogórków kwaszonych, kapusty kiszonej, surówek, majonezu, oraz jaj. Jest także nieodłącznym elementem marynat. Doskonałym pomysłem będzie dodanie jej również do tłustych mięs i sosów. Gorczyca czarna prócz doznań smakowych oferuje nam również właściwości lecznicze, gdyż działa przeciwzapalnie, oraz pobudza trawienie.

Składniki: Gorczyca czarna ziarno 100%

Zastosowanie: Jest nieodłącznym elementem musztardy. Biała odmiana gorczycy jest lekko gorzka i piekąca, lecz nie tak intensywnie jak czarna. Świetnie nada się do ryb, jaj, oraz tłustych sosów i mięs, a szczególnie kiełbas. Doskonale sprawdzi się także jako dodatek do serów, oraz sosów. Dodatkowo gorczyca biała wspomaga procesy trawienne, co bezpośrednio wpływa na łagodzenie wszelkiego rodzaju niestrawności. Można ją polecić również osobom stosującym diety odchudzające, gdyż bardzo skutecznie ogranicza łaknienie.

Zastosowanie: Jest nieodłącznym elementem musztardy. Biała odmiana gorczycy jest lekko gorzka i piekąca, lecz nie tak intensywnie jak czarna. Świetnie nada się do ryb, jaj, oraz tłustych sosów i mięs, a szczególnie kiełbas. Doskonale sprawdzi się także jako dodatek do serów, oraz sosów. Nie może jej także zabraknąć przy przygotowywaniu zimowych zapasów- ogórków konserwowych, oraz marynowanych grzybków, czy papryki w zalewie. Dodatkowo gorczyca biała wspomaga procesy trawienne, co bezpośrednio wpływa na łagodzenie wszelkiego rodzaju niestrawności. Można ją polecić również osobom stosującym diety odchudzające, gdyż bardzo skutecznie ogranicza łaknienie.

Skład: Wanilia laska 100%

Zastosowanie: Jej nietuzinkowy smak i aromat sprawi, iż będzie doskonałym dodatkiem do ciast, czekolady, lodów, kremów, deserów, oraz wyrobów alkoholowych. Wanilia będzie cudownie komponować się z przyprawami korzennymi, oraz kakao. Świetnym pomysłem będzie dodanie jej także do sosów, których później użyć można do ryb, lub owoców morza. Jej charakterystyczny słodki smak będzie idealnie pasował również do kawy. Dodatkowo poprawia trawienie, oraz łagodzi objawy depresji, takie jak stres, lub lęk.

Kraj pochodzenia: Indonezja

Zastosowanie: Dzięki swojemu charakterystycznemu aromatowi sprawdzi się świetnie jako dodatek do każdej potrawy. Urozmaici smak wielu zup, potraw mięsnych, sosów, sałatek, dań warzywnych, makaronów, kanapek i wielu innych. Oprócz walorów smakowych, gwarantuje też właściwości lecznicze. Działa ona przeciwcukrzycowo. Posiada substancję zbliżoną do insuliny, co sprawia, iż obniża poziom cukru we krwi. Przyśpiesza także metabolizm i usprawnia trawienie.

Skład: Kminek ziarno 100%

Zastosowanie: Charakteryzuje się lekko cierpkim, korzennym smakiem. Idealnie pasuje do tłustych dań, wieprzowiny, drobiu, fasoli baraniny, ryb, ziemniaków, oraz kapusty. Świetnie dopełni smak kiełbas, warzyw, a także zup. Często jest wykorzystywany jako dodatek do likierów, raz wódek. Kminek dodatkowo ułatwia trawienie, oraz zapobiega wzdęciom.

Kraj pochodzenia: Polska

Skład: Kminek mielony 100%

Zastosowanie: do potraw tłustych i ciężko strawnych sałatek, serów, ryb i do pieczenia chleba

Kraj pochodzenia: Polska

Zastosowanie: Uatrakcyjni smak sosów, gulaszów, potraw grillowanych, pikli, kaszy, oraz kapusty kiszonej. Doskonale dopełni także warzywa na parze, fasolę, ryż, marynaty i dania kuchni wschodniej. Dorzucony do paleniska korzystnie wpłynie na smak mięs, oraz serów wędzonych. Idealnie skomponuje się z daniami ciężkostrawnymi, tłustymi, oraz pikantnymi. Kmin rzymskie posiada także właściwości lecznice- leczy niestrawności, oraz skurcze.