Przypr. jednorodne

Zastosowanie: Doskonale pasuje do mięs, pasztetów, kiełbas, ryb, a nawet owoców morza. Świetnie skomponuje się także ze szpinakiem, kapustą i fasolą. Jest też wykorzystywana do aromatyzowania napojów, oraz w przemyśle cukierniczym. Idealna jako dodatek do kawy, kakao, grzanego wina, lub piwa. Poprawia trawienie i może zapobiec rozwojowi wrzodów żołądka.

Zastosowanie: Szafran używany jest z powodzeniem w kuchni. Ma dość silny zapach i smak z wyraźną goryczką. Wystarczy szczypta by nadać barwę i smak nawet dużemu daniu. Używa się go do aromatyzowania i barwienia ryżu, potraw z mięs i ryb, do zup, sosów i ciast. Służy także do alkoholu, głównie likierów ziołowych,

Kraj pochodzenia: Iran

Trawa Żubrówka nadaje wódce smak i aromat. Według literatury zielarskiej właściwości jakie zawiera żubrówka to kumaryna, która działa lekko uspokajająco i przeciwzapalnie. Trawka została zebrana w leśnych ostępach okolicy Puszczy Białowieskiej.

Sposób użycia: Na 1 butelkę  0,5l daje się 1-2 trawki żubrówki i szczyptę cukru na ok. 10-14 dni przed spożyciem. O gotowości do spożycia świadczy lekko zielonkawy kolor wódki.

Składniki: turówka leśna 100%

Zastosowanie: do zup, sosów, mięs, do sałatek, do marynat i kiszonek. Jest to jedna z najostrzejszych papryk. Kapsaicyna nadająca jej ostrość wykazuje właściwości uśmierzające bóle, łagodzące migreny, a także problemy z zatokami oraz infekcje

Kraj pochodzenia: Węgry

Zastosowanie: Jest to jedna z najpopularniejszych i najbardziej cenionych przypraw, zaraz obok soli, nie bez powodu. Jego charakterystyczny piekący smak jest wykorzystywany w kuchni na całym świecie. Jego najmocniejszą cechą jest uniwersalność. Można z powodzeniem dodać go do każdego rodzaju mięs, dań warzywnych, sosów, jajek, zapiekanek, zup, serów, oraz kanapek. Jest podstawowym składnikiem marynat. Jego dodatkowym atutem jest fakt, iż sprzyja procesom trawiennym.

Kraj pochodzenia: Wietnam

Składniki: Czarnuszka 100%

Zastosowanie: Jako, że jest to przyprawa o dość wyrazistym smaku, doskonale sprawdzi się dodana do delikatnego mięsa, takiego jak jagnięcina, lub drób. Świetnie smakować będzie z twarogiem, a także pieczywem. Dodana do sosu, zupy, lub marynaty podkreśli ich smak. Można z powodzeniem stosować ją zamiennie z pieprzem. Dodatkowo obniża ciśnienie, oraz reguluje poziom cukru we krwi.

60g suszonego buraka zastępuje ok 500g świeżego.

Idealnie nadaje się do zrobienia barszczu czerwonego na rosole. Po ugotowaniu nie rozpoznasz różnicy pomiędzy świeżym a suszonym burakiem. Niewątpliwym plusem jest brak konieczności obierania i tarcia buraków.

Składniki: burak suszony 100%

Skład: Cynamon mielony 100%

Zastosowanie: Z powodzeniem można dodać go do ulubionych ciast, deserów, koktajli, kasz, oraz nabiału. Stanie się także nieodłącznym elementem kawy, kakao, oraz kompotu. Wzbogaci smak dań mięsnych, oraz owocowych. Cechuje go korzenny, lekko słodki smak i aromat. Warto także dodać, iż już ½ łyżeczki cynamonu dziennie pomaga obniżyć poziom złego cholesterolu LDL. 

Skład: Czosnek granulowany 100%

Zastosowanie: Wzbogaci smak każdego dania. Uatrakcyjni każdą potrawę o charakterystyczny palący smak. Świetnie sprawdzi się dodany do zup, sosów, mięs, warzyw, sałatek, jak i również jako posypka na kanapki. Z powodzeniem można dodać go także do makaronów, jaj, lub zapiekanek. Obniża ciśnienie i pomaga w walce z niestrawnością.