Do Zup i Sosów

Zastosowanie: Nada wyrazistości każdej potrawie. Nie może zabraknąć jej w daniach jednogarnkowych takich jak leczo i gulasz, ale perfekcyjnie skomponuje się też z wszelkiego rodzaju mięsem, a szczególnie drobiem i wołowiną. Poprawia również apetyt, oraz trawienie. Idealna dla miłośników mocnych smaków. Warto również pamiętać, iż zawiera pięciokrotnie więcej witaminy C, niż cytryna.

Składniki: papryka ostra 100%.

Zastosowanie: Można zastosować ją bardzo wszechstronnie- od wędlin, potraw rybnych, drobiu i zapiekanek, po sosy, zupy, gulasz, kapustę i sałatki. Dzięki swojemu słodko-ostremu smaku wzbogaci każdą potrawę.

Składniki: papryka słodka 100%.

Zastosowanie: Przez bogaty skład idealnie wkomponuje się w różnego rodzaju zupy, sosy, dania mięsne i warzywne. Każde danie dzięki niej przypomni smak kuchni naszych babć i mam.

Składniki: sól kłodawska, kurkuma, marchew, pasternak, cebula, pietruszka, por, seler, lubczyk, koper, olej rzepakowy, cukier.

Skład: Czosnek granulowany 100%

Zastosowanie: Wzbogaci smak każdego dania. Uatrakcyjni każdą potrawę o charakterystyczny palący smak. Świetnie sprawdzi się dodany do zup, sosów, mięs, warzyw, sałatek, jak i również jako posypka na kanapki. Z powodzeniem można dodać go także do makaronów, jaj, lub zapiekanek. Obniża ciśnienie i pomaga w walce z niestrawnością.

Skład: Czosnek płatki 100%

Zastosowanie: Idealnie sprawdzi się jako dopełnienie każdego dania. Dodany do zup, sosów, mięs, oraz dań warzywnych, nada potrawom charakterystycznego palącego smaku. Z powodzeniem można go użyć przy przyrządzaniu makaronów, sałatek i omletów. Można dodać go wszędzie tam gdzie dodajemy świeży czosnek. Sprawi, że każde danie będzie pięknie się prezentować. Obniża także ciśnienie i pomaga w walce z niestrawnością.

Zastosowanie: Szafran używany jest z powodzeniem w kuchni. Ma dość silny zapach i smak z wyraźną goryczką. Wystarczy szczypta by nadać barwę i smak nawet dużemu daniu. Używa się go do aromatyzowania i barwienia ryżu, potraw z mięs i ryb, do zup, sosów i ciast. Służy także do alkoholu, głównie likierów ziołowych,

Kraj pochodzenia: Iran

Zastosowanie: do żurku, białego barszczu, zalewajki, wodzianki, drobionki, cebulowej, itp.

Składniki: czosnek, cebula, pieprz czarny, koperek, pietruszka, lubczyk, majeranek, ziele angielskie, marchew, pasternak, sól

60g suszonego buraka zastępuje ok 500g świeżego.

Idealnie nadaje się do zrobienia barszczu czerwonego na rosole. Po ugotowaniu nie rozpoznasz różnicy pomiędzy świeżym a suszonym burakiem. Niewątpliwym plusem jest brak konieczności obierania i tarcia buraków.

Składniki: burak suszony 100%

Skład: sól, cząber, kozieradka, skrobia kukurydziana, chilli, papryka

Zastosowanie: Pikantna mieszanka, która idealnie nada się do dań z pomidorami, oraz do wszelkich mięs, ostrych zup i sosów, twarożków, jaj, lub gulaszu. Świetnie ożywi każde danie kuchni śródziemnomorskiej, takie jak spaghetti, czy pizza.