Do Zup i Sosów

Składniki: suszone warzywa (marchew, pasternak, pietruszka, lubczyk, cebula, seler, por, koperek), przyprawy (kurkuma, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie), olej rzepakowy

Zioła Mateusza jest mieszanką 18 najpopularniejszych ziół i przyprawa tak dobranych, że zastępują sól, choć soli w ogóle nie zawierają. Stosowanie tej przyprawy jest najprostszym krokiem do wyeliminowania soli z naszej diety.

Składniki: bazylia, gorczyca, cebula, majeranek, papryka, lubczyk,czosnek, kolendra, kurkuma, imbir, pieprz, kozieradka, kminek oregano, koperek, pietruszka, tymianek, chilli

Skład: marchew, pasternak,pietruszka, seler, por

Zastosowanie: Świetnie smakować będzie jako dodatek do zup, gulaszu, sosów, dań duszonych, oraz gotowanych. Jest to niezwykle aromatyczna, a także wydajna mieszanka warzyw, gdyż 80g zastępuje 600g świeżych warzyw.

Kraj wytworzenia: Polska

Składniki: Suszone warzywa (marchew, pasternak, pietruszka, lubczyk, cebula, seler, por, koperek), Przyprawy (kurkuma, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie), olej rzepakowy.

Zastosowanie: Idealnie dopełni smak wielu zup, sosów, farszy, gulaszy, a także mięs. Posiada bardzo bogaty skład, co sprawi, że można będzie ją wszechstronnie zastosować. Przypomni kuchnię naszych babć, a do tego nie zawiera soli, więc idealnie uatrakcyjni dania kuchni bezsolnej.

Kraj wytworzenia: Polska

Składniki: seler, pietruszka, marchew, pasternak, cebula

Zastosowanie: Łączy w sobie niecodzienną mieszankę ostrego i lekko słodkiego smaku. Świetnie urozmaici smak marynat, sosów, zup, kapusty, śledzi, pasztetów, dziczyzny, wieprzowiny i innych mięs. Doskonale wzbogaci także smak wyrobów cukierniczych. Warto także wspomnieć, iż ziele angielskie łagodzi bóle stawów i mięśni, oraz wspomaga trawienie.

Kraj pochodzenia: Meksyk

Zastosowanie: Doskonale nada się do potraw mięsnych i warzywnych, oraz zapiekanek, większości zup, makaronów, jaj, sosów, a nawet na kanapki. Ma także walory zdrowotne: Podwyższa proporcje ,,dobrego" cholesterolu HDL, w stosunku do ,,złego" LDL, obniżając poziom trójglicerydów, tym samym ochraniając tętnice i serce. Może wpływać na obniżenie ciśnienia krwi, immunoochronnie. Wspomaga również metabolizm.

Zastosowanie: Fenomenalnie dopełni smak zup, mięs, sosów i dań warzywnych. Świetnie nada się także do jajek, past, oraz potraw typu curry. Należy pamiętać, aby dodawać ją pod koniec gotowania, ponieważ temperatura pozbawia ją walorów smakowych. Liście kolendry mają właściwości przeciwbólowe i przeciwzapalne, a także pobudzające apetyt.

Zastosowanie: Świetnie skomponuje się z daniami w których pożądany jest charakterystyczny posmak wędzenia. Nada się idealnie do ostrych sosów, zup, grillowanych mięs i warzyw, gulaszu, fasoli i wielu innych dań o pikantnym charakterze. Doskonale zharmonizuje się również z makaronami, jajkami, sałatkami i zapiekankami.

Składniki: papryka wędzona-ostra 100%.