Do Zup i Sosów

Skład: Gałka Muszkatołowa mielona 100%

Zastosowanie: Doskonale pasuje do mięs, pasztetów, kiełbas, ryb, a nawet owoców morza. Świetnie skomponuje się także ze szpinakiem, kapustą i fasolą. Jest też wykorzystywana do aromatyzowania napojów, oraz w przemyśle cukierniczym. Idealna jako dodatek do kawy, kakao, grzanego wina, lub piwa. Poprawia trawienie i może zapobiec rozwojowi wrzodów żołądka.

Kraj pochodzenia: Indonezja

Zastosowanie: Doskonale pasuje do mięs, pasztetów, kiełbas, ryb, a nawet owoców morza. Świetnie skomponuje się także ze szpinakiem, kapustą i fasolą. Jest też wykorzystywana do aromatyzowania napojów, oraz w przemyśle cukierniczym. Idealna jako dodatek do kawy, kakao, grzanego wina, lub piwa. Poprawia trawienie i może zapobiec rozwojowi wrzodów żołądka.

Zastosowanie: przyprawa wspomagająca odchudzanie, spalanie tłuszczów i trawienie. Do każdego rodzaju potraw.

Składniki: pieprz czarny, majeranek, bazylia, gorczyca, lubczyk, kolendra, kminek, cebula, kurkuma, czosnek, tymianek, papryka słodka

Zastosowanie: Mieszanka o różnorodnym składzie, która dopełni smak każdego dania. Idealnie nada się do dań jednogarnkowych, zup, sosów, pieczonych, gotowanych, duszonych i grillowanych mięs. Świetnie doda aromatu daniom z warzyw.

Składniki: sól kłodawska, marchew, pasternak, cukier, cebula, pietruszka, kurkuma, lubczyk, koper, olej rzepakowy.

Zastosowanie: Doskonale nada się do potraw mięsnych i warzywnych, oraz zapiekanek, większości zup, makaronów, jaj, sosów, a nawet na kanapki. Ma także walory zdrowotne: Podwyższa proporcje ,,dobrego" cholesterolu HDL, w stosunku do ,,złego" LDL, obniżając poziom trójglicerydów, tym samym ochraniając tętnice i serce. Może wpływać na obniżenie ciśnienia krwi, immunoochronnie. Wspomaga również metabolizm.

Zastosowanie: Fenomenalnie dopełni smak zup, mięs, sosów i dań warzywnych. Świetnie nada się także do jajek, past, oraz potraw typu curry. Należy pamiętać, aby dodawać ją pod koniec gotowania, ponieważ temperatura pozbawia ją walorów smakowych. Liście kolendry mają właściwości przeciwbólowe i przeciwzapalne, a także pobudzające apetyt.

Zastosowanie: Pikantna mieszanka, która idealnie nada się do dań z pomidorami, oraz do wszelkich mięs, ostrych zup i sosów, twarożków, jaj, lub gulaszu. Świetnie ożywi każde danie kuchni śródziemnomorskiej, takie jak spaghetti, czy pizza.

Składniki: sól, cząber, kozieradka, skrobia kukurydziana, chilli, papryka.

Zastosowanie: Łączy w sobie niecodzienną mieszankę ostrego i lekko słodkiego smaku. Świetnie urozmaici smak marynat, sosów, zup, kapusty, śledzi, pasztetów, dziczyzny, wieprzowiny i innych mięs. Doskonale wzbogaci także smak wyrobów cukierniczych. Warto także wspomnieć, iż ziele angielskie łagodzi bóle stawów i mięśni, oraz wspomaga trawienie.

Kraj pochodzenia: Meksyk

Zastosowanie: Świetnie skomponuje się z daniami w których pożądany jest charakterystyczny posmak wędzenia. Nada się idealnie do ostrych sosów, zup, grillowanych mięs i warzyw, gulaszu, fasoli i wielu innych dań o pikantnym charakterze. Doskonale zharmonizuje się również z makaronami, jajkami, sałatkami i zapiekankami.

Składniki: papryka wędzona-ostra 100%.