Mieszanki przypraw

Skład: papryka słodka, papryka ostra, pieprz czarny, czosnek, czarnuszka, gorczyca, cząber, oregano, bazylia, lubczyk, marchew, sól, cukier

Zastosowanie: Będzie świetnie smakować w daniach zawierających paprykę, pomidory, mięso. Można ją dodać do najbardziej popularnego węgierskiego dania, jakim jest leczo. Doskonale dopełni także smak sosów, gulaszu i placków po węgiersku.

Kraj wytworzenia: Polska

Zastosowanie: Popularna i ceniona w kuchni arabskiej mieszanka przypraw. Przez swoją zawartość papryki chilli, jest wprost idealna dla fanów pikantnej kuchni. Świetnie skomponuje się z daniami mięsnymi, potrawami z ryżu, gulaszem, oraz oczywiście klasyczną shoarmą.

Składniki: przyprawy (papryka, kurkuma, gorczyca, kolendra, kozieradka, pieprz, gałka muszkatołowa, imbir, kmin rzymski, kardamon), sól, czosnek, cukier.

Zastosowanie: Marynowanie mięsa jak powszechnie wiadomo jest doskonałym sposobem, aby uzyskać soczyste i delikatne mięso. Nasza mieszanka powstała, aby wzbogacać smak mięsa, oraz sprawiać, że będzie miękkie. Nada każdej potrawie klasycznego klimatu kuchni Staropolskiej. Połowę opakowania Marynaty Staropolskiej należy wymieszać z 15 łyżkami oleju i tak powstałą mieszanką natrzeć pokrojone wcześniej mięso. Następnie odstawić do lodówki na 12h.

Składniki: papryka słodka, czosnek, cebula, sól kłodawska, cukier, pieprz ziołowy, tymianek, oregano, pasternak, bazylia, cząber, chilli, marchew, gorczyca, kolendra, estragon, rozmaryn.

Zastosowanie: Nada wyjątkowego smaku daniom z mięsa wołowego, takim jak zrazy, polędwice, szaszłyki, steki, zapiekanki, gulasze, sosy, oraz klopsy. Starannie dobrane składniki sprawią, że świetnie spisze się również w roli dodatku do mięsa cielęcego. Dodatek gałki muszkatołowej delikatnie ociepli smak mieszanki i doda lekko korzennej nuty, która świetnie skomponuje się z resztą zawartych w niej ziół i przypraw.

Składniki: przyprawy (papryka, kolendra, ziele angielskie, jałowiec, korzeń lubczyka, pieprz czarny, liść laurowy, chilli), sól, suszone warzywa (cebula, czosnek), cukier, majeranek, rozmaryn.

Zastosowanie: do mięs, sosów, zup, fasoli. Chilli con carne to klasyczne danie  mielonego mięsa i fasoli. Podawane z ryżem lub plackami z tortilli. Szybkie w przygotowaniu i mało pracochłonne.

Składniki: papryka chilli, kmin rzymski, sól kłodawska, pieprz cayenne, pieprz czarny, czosnek.

Zastosowanie: Jest to idealnie skomponowana mieszanka przypraw, wprost stworzona do kurczaka. Można wykorzystać ją także przy przyrządzaniu kaczki, gęsi, indyka, perliczki, lub sosu. Znajdziemy w niej niecodzienne połączenie smaków. Papryka ostra nada daniu pikanterii, oraz doda pięknego koloru, imbir nada lekko kwaśnego, piekącego smaku, natomiast cynamon i słodka papryka dodadzą nutę słodyczy. Tworzy to wielowymiarową mieszankę, w której każdy znajdzie coś dla siebie.

Składniki: papryka słodka, papryka ostra, imbir, kurkuma, gałka muszkatołowa, cynamon, kminek, kozieradka, goździki, kolendra, kwiat muszkatu, sól kłodawska, cukier

Skład: chilli, kumin, kolendra, czosnek

Zastosowanie: Idealnie sprawdzi się jako dodatek do mięs pieczonych, smażonych i grillowanych, a także do jajek, zup, sosów i marynat. Z powodzeniem można dodać ją do makaronów i kasz. Bardzo powszechnie stosowana w kuchni tunezyjskiej i marokańskiej. Dzięki charakterystycznemu ostremu posmakowi będzie świetnie urozmaicać większość dań.

Kraj pochodzenia: Tunezja

Skład: cebula, czosnek, bazylia, oregano, tymianek, cząber, chilli, sól

Zastosowanie: Ta aromatyczna mieszanka doskonale wzbogaci smak tradycyjnej włoskiej potrawy, jaką jest pizza. Doskonałym pomysłem będzie także dodanie jej do potraw kuchni śródziemnomorskiej, w tym lasagne, spaghetti, faszerowanej papryki, czy sałatki greckiej. Jeśli chcemy dodać naszej zapiekance, lub daniom z makaronu aromatu świeżych ziół, warto użyć tej mieszanki.

Kraj wytworzenia: Polska

Zastosowanie: Doskonale uatrakcyjni wszelkiego rodzaju dania mięsne, takie jak karkówka, piersi z kurczaka, żeberka, pulpety, szaszłyki, kotlety schabowe i inne. Będzie świetnie pasować także do farszów, kotletów sojowych, sosów, sałatek, oraz marynat. Dzięki papryce nada mięsie pięknego czerwonego koloru.

Składniki: curry, papryka słodka, gorczyca, pieprz czarny, cebula, czosnek, marchew, cukier, sól.