Do Ryb

Zastosowanie: Ta odmiana pieprzu jest łagodniejsza w smaku niż pieprz czarny. Doskonale spisze się jako dodatek do drobiu, sałatek, ryb, jasnych sosów, białych mięs, oraz dań warzywnych. Świetnie dopełni także smak jaj, oraz serów. Z powodzeniem można użyć go również jako dodatek do wyrobów cukierniczych. Jego dodatkowym atutem jest fakt, iż sprzyja procesom trawiennym.

Składniki: pieprz biały ziarnisty 100%.

Zastosowanie: Doskonale wpasuje się w dania, w których chcemy uzyskać ostrą i lekko cytrynową nutę. Będzie świetnie pasował do kaczki, kurczaka, ryby oraz wieprzowiny. Doskonale skomponuje się także z sałatkami, zupami oraz daniami na bazie makaronu. Przy jego spożyciu poczuje się charakterystyczne lekkie odrętwienie i mrowienie ust. Jego lekko korzenny, ostry i jednocześnie cytrusowy smak najlepiej wydobywa się podczas prażenia. Idealnie zharmonizuje się z daniami kuchni azjatyckiej. Dodatkowo warto wspomnieć, iż posiada właściwości przeciwzapalne.

Kraj pochodzenia: Wietnam

Zastosowanie: Doskonale podkreśli smak dań mięsnych i warzywnych, sosów i sałatek. Niezastąpiony jako klasyczna posypka do dań z ziemniaków. Świetnie sprawdzi się w kiszeniu. Oprócz walorów smakowych, oferuje nam również zdrowotne, takie jak łagodzenie dolegliwości żołądkowo-jelitowych. Dodatkowo wspomaga odchudzanie i osłabia migreny.

Kraj pochodzenia: Polska

Skład: Sezam czarny 100%

Zastosowanie: Jego charakterystyczną cechą jest lekko słodki, orzechowy posmak. Jest bardzo uniwersalną przyprawą, więc nadaje się do każdego rodzaju potraw. Świetnie skomponuje się z zupami, sosami, mięsami, makaronami, oraz daniami warzywnymi. Będzie także doskonale dopełniał smak zapiekanek, jajek, sałatek, deserów, owoców i dań jednogarnkowych. Z powodzeniem może posłużyć również jako dodatek do sushi, lub jako posypka do pieczywa. Dodany na samym końcu przygotowywania potrawy pięknie ją ozdobi. Dodatkowo poprawia perystaltyk jelit, oraz wzmacnia serce.

Kraj pochodzenia: Indie