Do Ryb

Zastosowanie: Jego niecodzienny ziołowo- korzenny posmak sprawi, że świetnie urozmaici smak i zapach mięs, a szczególnie ryb, dziczyzny, drobiu, oraz cielęciny. Świetnie spisze się również w roli dodatku do sosów, zup, dań warzywnych, domowego majonezu, jajek, oraz serów. Jego smak doskonale zharmonizuje się także ze skorupiakami. Estragon posiada również dodatkową zaletę- świetnie sprawdza się jako antyoksydant.

Skład: chilli, kumin, kolendra, czosnek

Zastosowanie: Idealnie sprawdzi się jako dodatek do mięs pieczonych, smażonych i grillowanych, a także do jajek, zup, sosów i marynat. Z powodzeniem można dodać ją do makaronów i kasz. Bardzo powszechnie stosowana w kuchni tunezyjskiej i marokańskiej. Dzięki charakterystycznemu ostremu posmakowi będzie świetnie urozmaicać większość dań.

Kraj pochodzenia: Tunezja

Skład: kozieradka, majeranek, lubczyk, czarnuszka, pieprz turecki, tymianek, oregano, bazylia, susze warzywne, sól

Zastosowanie: Niesamowicie uniwersalna mieszanka, która uatrakcyjni smak nawet zwykłych potraw. Świetnym pomysłem będzie dodanie jej do wszelakich zup, dań mięsnych i warzywnych, zapiekanek, serów, jaj, makaronu, pieczywa i wielu innych. Idealna do dań pieczonych i grillowanych. Doda daniom klimatu tradycyjnej polskiej kuchni.

Kraj wytworzenia: Polska

Zastosowanie: Doskonale wpasuje się w dania, w których chcemy uzyskać ostrą i lekko cytrynową nutę. Będzie świetnie pasował do kaczki, kurczaka, ryby oraz wieprzowiny. Doskonale skomponuje się także z sałatkami, zupami oraz daniami na bazie makaronu. Przy jego spożyciu poczuje się charakterystyczne lekkie odrętwienie i mrowienie ust. Jego lekko korzenny, ostry i jednocześnie cytrusowy smak najlepiej wydobywa się podczas prażenia. Idealnie zharmonizuje się z daniami kuchni azjatyckiej. Dodatkowo warto wspomnieć, iż posiada właściwości przeciwzapalne.

Kraj pochodzenia: Wietnam

Zastosowanie: Poprzez swój cytrusowy aromat urozmaici każde danie. Szczególnie dobrze skomponuje się z daniami rybnymi, mięsami grillowanymi i pieczonymi. Sprawdzi się idealnie jako dodatek do sałatek, surówek, a także sosów, lecz nie może go również zabraknąć przy przyrządzaniu drobiu. Będzie doskonałym dopełnieniem dań, w których pożądany jest pieprzny i lekko kwaśny smak.

Składniki: sól, pieprz (26%), czosnek. cebula, cukier, kwas - kwas cytrynowy, skórka cytrynowa (3%), kurkuma, papryka.

Zastosowanie: Posiada pieprzny i lekko kwaśny posmak, który najlepiej sprawdzi się przy przyrządzaniu dań rybnych, oraz drobiu, a w szczególności kaczki. Świetnie podkreśli smak sałatek, sosów, mięs grillowanych i pieczonych, a także farszy mięsnych. Będzie niezastąpionym dodatkiem w kuchni.

Składniki: sól, pieprz (22%), czosnek, cukier, cebula, skórka pomarańczowa (5%), papryka, skórka cytrynowa, kurkuma,  kwas - kwas cytrynowy, pieprz syczuański

Zastosowanie: Doskonale podkreśli smak dań mięsnych i warzywnych, sosów i sałatek. Niezastąpiony jako klasyczna posypka do dań z ziemniaków. Świetnie sprawdzi się w kiszeniu. Oprócz walorów smakowych, oferuje nam również zdrowotne, takie jak łagodzenie dolegliwości żołądkowo-jelitowych. Dodatkowo wspomaga odchudzanie i osłabia migreny.

Kraj pochodzenia: Polska

Zastosowanie: Będzie idealnie pasować do dań ciężkostrawnych, tłustych. Doskonale wzbogaci smak ryb, smażonych mięs, roślin strączkowych, kiełbas, makaronów, sosów, zup, jajek, zapiekanek i wielu innych potraw. Tymianek jest także bardzo bogatym źródłem witaminy C, która poprawia odporność organizmu, oraz uczestniczy w przemianie tłuszczów.

Składniki: Tymianek 100%

Zastosowanie: Idealnie skomponuje się z wołowiną, jagnięciną, cielęciną, wieprzowiną, oraz rybami. Jego mocny charakter sprawia, że świetnie wzbogaci smak grzybów, jajek, sera, ziemniaków i szpinaku. Z powodzeniem można go dodać do sałatek i sosów, a dania z dziczyzny nie mogą się bez niego obejść. Rozmaryn poprawia pamięć i koncentrację, łagodzi bóle głowy i migreny.

Kraj pochodzenia: Maroko