Zastosowanie: Ta odmiana pieprzu jest łagodniejsza w smaku niż pieprz czarny. Doskonale spisze się jako dodatek do drobiu, sałatek, ryb, jasnych sosów, białych mięs, oraz dań warzywnych. Świetnie dopełni także smak jaj, oraz serów. Z powodzeniem można użyć go również jako dodatek do wyrobów cukierniczych. Jego dodatkowym atutem jest fakt, iż sprzyja procesom trawiennym.

Składniki: pieprz biały ziarnisty 100%.

Zastosowanie: Fenomenalnie dopełni smak zup, mięs, sosów i dań warzywnych. Świetnie nada się także do jajek, past, oraz potraw typu curry. Należy pamiętać, aby dodawać ją pod koniec gotowania, ponieważ temperatura pozbawia ją walorów smakowych. Liście kolendry mają właściwości przeciwbólowe i przeciwzapalne, a także pobudzające apetyt.

Zastosowanie: Dzięki swojemu charakterystycznemu aromatowi sprawdzi się świetnie jako dodatek do każdej potrawy. Urozmaici smak wielu zup, potraw mięsnych, sosów, sałatek, dań warzywnych, makaronów, kanapek i wielu innych. Oprócz walorów smakowych, gwarantuje też właściwości lecznicze. Działa ona przeciwcukrzycowo. Posiada substancję zbliżoną do insuliny, co sprawia, iż obniża poziom cukru we krwi. Przyśpiesza także metabolizm i usprawnia trawienie.

Zastosowanie: Doskonale skomponuje się z daniami kuchni włoskiej, między innymi z lasagne, pizzą, makaronami, risotto, czy ravioli. Będzie również świetnym dodatkiem do sałatek, zapiekanek, bruschetty, zup, sosów, dań mięsnych i warzywnych. Jest to idealna mieszanka dla fanów aromatycznej i pysznej kuchni śródziemnomorskiej.

Składniki: suszone warzywa (seler, pietruszka, marchew, pasternak, cebula), zioła przyprawowe (lubczyk, majeranek, bazylia, cząber, pietruszka), papryka, sól.

Zastosowanie: Jest to jedna z najpopularniejszych i najbardziej cenionych przypraw, zaraz obok soli, nie bez powodu. Jego charakterystyczny piekący smak jest wykorzystywany w kuchni na całym świecie. Jego najmocniejszą cechą jest uniwersalność. Można z powodzeniem dodać go do każdego rodzaju mięs, dań warzywnych, sosów, jajek, zapiekanek, zup, serów, oraz kanapek. Jest podstawowym składnikiem marynat. Jego dodatkowym atutem jest fakt, iż sprzyja procesom trawiennym.

Kraj pochodzenia: Wietnam

Zastosowanie: Z powodzeniem można dodać go do deserów, grzanego wina, likieru, herbaty i kakao. Świetnie skomponuje się także z daniami na słono, takimi jak różnego rodzaju mięsa, pieczone ziemniaki, dania jednogarnkowe, lub ryż. Będzie doskonale pasował do dań pikantnych.

Zastosowanie: do żurku, białego barszczu, zalewajki, wodzianki, drobionki, cebulowej, itp.

Składniki: czosnek, cebula, pieprz czarny, koperek, pietruszka, lubczyk, majeranek, ziele angielskie, marchew, pasternak, sól

Składniki: seler, pietruszka, marchew, pasternak, cebula

Zastosowanie: Łączy w sobie niecodzienną mieszankę ostrego i lekko słodkiego smaku. Świetnie urozmaici smak marynat, sosów, zup, kapusty, śledzi, pasztetów, dziczyzny, wieprzowiny i innych mięs. Doskonale wzbogaci także smak wyrobów cukierniczych. Warto także wspomnieć, iż ziele angielskie łagodzi bóle stawów i mięśni, oraz wspomaga trawienie.

Kraj pochodzenia: Meksyk