Orientalne

Zastosowanie: Z powodzeniem można dodać go do deserów, grzanego wina, likieru, herbaty i kakao. Świetnie skomponuje się także z daniami na słono, takimi jak różnego rodzaju mięsa, pieczone ziemniaki, dania jednogarnkowe, lub ryż. Będzie doskonale pasował do dań pikantnych.

Skład: Kmin Rzymski ziarno 100%

Zastosowanie: Doskonale dopełni smak kapusty kiszonej, sosów, gulaszów, potraw grillowanych, oraz kaszy. Uatrakcyjni także warzywa na parze, fasolę, ryż i dania kuchni wschodniej. Dorzucony do paleniska korzystnie wpłynie na smak mięs, oraz serów wędzonych. Świetnie skomponuje się z daniami tłustymi, ciężkostrawnymi, oraz pikantnymi. Kmin rzymski niesie za sobą również właściwości lecznicze- jest niezastąpiony przy niestrawności, oraz skurczach żołądka.

Kraj pochodzenia: Indie

Zastosowanie: Uatrakcyjni smak sosów, gulaszów, potraw grillowanych, pikli, kaszy, oraz kapusty kiszonej. Doskonale dopełni także warzywa na parze, fasolę, ryż, marynaty i dania kuchni wschodniej. Dorzucony do paleniska korzystnie wpłynie na smak mięs, oraz serów wędzonych. Idealnie skomponuje się z daniami ciężkostrawnymi, tłustymi, oraz pikantnymi. Kmin rzymskie posiada także właściwości lecznice- leczy niestrawności, oraz skurcze.

RAS EL HANOUT

Zastosowanie: Jej charakterystyczny smak świetnie spisze się w roli dodatku do dań jednogarnkowych, kaszy, ryżu, dań warzywnych, oraz mięsa. Doskonale nada się również do sosów, farszy mięsnych, oraz zup. Z powodzeniem można stosować ją w daniach kuchni arabskiej.

Składniki: kurkuma, cynamon, papryka, pieprz czarny, imbir, kolendra, kmin rzymski, pietruszka.

Zastosowanie: Jej charakterystyczny orientalny smak nada każdemu daniu orientalnego klimatu. Doskonale urozmaici smak sosów, zup, oraz makaronu. Świetnie zharmonizuje się także z ryżem, kurczakiem, rybą i każdym innym mięsem popularnym w kuchni chińskiej.

Składniki: kurkuma, tymianek, lubczyk, kminek, kolendra, papryka, gałka muszkatołowa.

Składniki: Czarnuszka 100%

Zastosowanie: Jako, że jest to przyprawa o dość wyrazistym smaku, doskonale sprawdzi się dodana do delikatnego mięsa, takiego jak jagnięcina, lub drób. Świetnie smakować będzie z twarogiem, a także pieczywem. Dodana do sosu, zupy, lub marynaty podkreśli ich smak. Można z powodzeniem stosować ją zamiennie z pieprzem. Dodatkowo obniża ciśnienie, oraz reguluje poziom cukru we krwi.

Składniki: Czarnuszka 100%

Zastosowanie: Jako, że jest to przyprawa o dość wyrazistym smaku, doskonale sprawdzi się dodana do delikatnego mięsa, takiego jak jagnięcina, lub drób. Świetnie smakować będzie z twarogiem, a także pieczywem. Dodana do sosu, zupy, lub marynaty podkreśli ich smak. Można z powodzeniem stosować ją zamiennie z pieprzem. Dodatkowo obniża ciśnienie, oraz reguluje poziom cukru we krwi.

Skład: tymianek, oregano, sezamprażony, sumak, sól

Zastosowanie: Mieszanka przypraw o specyficznym, lekko kwaśnym smaku, który nadaje sumak. Doskonale nada się do każdego rodzaju mięsa, grillowanych warzyw, do hummusu, sałatek, pieczywa, marynat i sosów. Z powodzeniem można dodać go także do kanapek. Urozmaici również smak jogurtów, a nawet deserów.

Kraj pochodzenia: Turcja

Skład: kurkuma, gorczyca, kolendra, kozieradka, pieprz czarny, kmin rzymski, imbir

Zastosowanie: Klasyczna mieszanka kuchni indyjskiej. Doskonała do drobiu, ryżu, oraz sałatek. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do sosów, wieprzowiny, baraniny, dań warzywnych, oraz jaj. Posiada mocny, charakterystyczny smak i aromat, który nada daniom niepowtarzalnego klimatu.

Kraj wytworzenia: Polska